培根芝士拉丝面包
1、先放温水,鸡蛋,酵母粉,面粉,再在面粉上不同的地方埋入糖,盐,泡打粉

3、出膜之后加入葵花籽油15克,继续搅拌20分钟,也是先一档再二档,搅至面团吸收了所有油面团变得光滑

5、戳它一下,不回弹或者回弹一点点,基本就发酵好了

7、擀牛舌状,放入培根,芝士由上到下卷起来

9、这个要裹紧一点喔,我这个都有点松,再二次发酵50分钟,一般第二次发酵我都放烤箱里,放一碗热水,烤盘放中间,上下火25℃左右,温度只是个大概,不能太高,我的烤箱没有发酵功能的,我自己给它想出来的

11、成品

13、拉丝

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。