翡翠白玉卷的做法

1、备好食材：鸡胸肉，木耳，白菜，大葱，老姜，小米辣；木耳提前泡发；

3、将食材放进破壁机，接通电源，启动“果汁”程序，将食材搅打成白菜木耳肉馅；

5、调入适量盐，胡椒粉，蚝油，生抽，糖，藤椒油；搅拌均匀后，腌制片刻；

7、将焯水后的白菜叶立即放入凉白开里浸泡；

9、将白菜叶卷好，依次做好剩余的白菜卷；

11、放入蒸隔，再放上白菜卷，上盖蒸20分钟左右；

13、高汤倒入锅里烧开；