萝卜糕怎么做好吃

1、所有的食材准备好萝卜糕粉 500克 萝卜 2000克 水 850克 盐

2、500克粉加入650克水搅拌均匀待用

3、萝卜用工具切成丝，如果手艺好，直接用刀切就行

4、腊肠切成小粒

5、油锅烧热，腊肠粒和虾米放进去炒香

6、加入萝卜丝一起翻炒至萝卜丝变软，加入200克水，盐、胡椒粉，盖上锅盖煮熟

7、将煮好的萝卜丝倒入粉浆中，搅拌成半生熟浆

8、将糊糊端上蒸锅，隔水猛火蒸40分钟

9、取出冷却

10、切成片

11、油锅烧热，将萝卜糕片摆入锅里，小火慢慢将两面煎黄

12、咸鲜入味，太好吃啦