要做腊肉的肉要事先怎么处理好
1、一定要用新鲜的肉，也就是当天买的。
3、从冰箱中取出肉，这时肉有点硬，可以用刀把肉切成薄片。
5、最后小点的肉，另外拿碗分开装。
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1、一定要用新鲜的肉，也就是当天买的。
3、从冰箱中取出肉，这时肉有点硬，可以用刀把肉切成薄片。
5、最后小点的肉，另外拿碗分开装。