甜椒肉丝的家常做法

1、1.主材就是这样的，开启美味吧亲亲。

2、2.先把青椒甜椒等切丝，备用。

3、3.把肉切成丝，加入少许豆瓣酱，豆粉，老抽少许。

4、4.搅拌均匀，备用。

5、5.中到大火，倒入适量调和油。

6、6.先放入生姜蒜，花椒。

7、7.再加入拌好的肉丝，爆炒半分钟。

8、8.最后加入甜椒，炒半分钟就可以起锅了。

9、9.肉丝从下锅到起锅一分钟到两分钟左右即可，这样肉丝炒出来才香嫩，炒久了肉丝会变老影响口感