回锅肘子做法
1、1.用冷水浸泡肘子,拔出血水。

3、3.在肘子上刷酱油上色。

5、5.加蜂蜜炒。

7、7.加开水,烧开后加酱油、生抽。

9、9.出锅后取出骨头。我压的时间长些,骨肉已经分家,骨头用手一拿就取出来了。

11、11.加豆瓣酱炒。

13、13.肘子入锅炒。

15、15.汤汁收少,关火加蜂蜜。

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1、1.用冷水浸泡肘子,拔出血水。
3、3.在肘子上刷酱油上色。
5、5.加蜂蜜炒。
7、7.加开水,烧开后加酱油、生抽。
9、9.出锅后取出骨头。我压的时间长些,骨肉已经分家,骨头用手一拿就取出来了。
11、11.加豆瓣酱炒。
13、13.肘子入锅炒。
15、15.汤汁收少,关火加蜂蜜。