青椒炒平菇的做法
1、平菇去掉根部,撕成小块洗净备用

2、锅内加水烧开,加入平菇焯一下

3、焯好的平菇捞起来凉冷后挤掉水分

4、青椒洗净切丝备用,大蒜切片,老姜切丝备用

5、炒锅内加油烧热,放入姜蒜炒香后加入青椒炒

6、再倒入平菇翻炒

7、放入适量酱油翻炒

8、最后加入食用盐,味精调味出锅


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1、平菇去掉根部,撕成小块洗净备用

2、锅内加水烧开,加入平菇焯一下

3、焯好的平菇捞起来凉冷后挤掉水分

4、青椒洗净切丝备用,大蒜切片,老姜切丝备用

5、炒锅内加油烧热,放入姜蒜炒香后加入青椒炒

6、再倒入平菇翻炒

7、放入适量酱油翻炒

8、最后加入食用盐,味精调味出锅

