好吃不腻丨口感丰富丨香葱肉松戚风蛋糕

1、火腿肠切成小丁，香葱切成葱花，和肉松混合一起，我用的是海悒呈柯奄苔肉松口感丰富一些，用原味肉松了可以适当加一点熟芝麻增加口感。（做的时候我翻倍做了两个蛋糕）

3、加入过筛的面粉用蛋抽Z字形搅拌均匀，再放入蛋黄搅拌均匀。呈现细腻光纳骥姘鹚滑，提起蛋抽蛋黄糊能顺利流下来状态。如上图（面粉吸水性不同，酸奶的稠度也不一样，自己可以看着自行调节一下面粉的用量增减5克左右，看蛋糕糊的状态调整）

5、把打好的蛋白霜取三分一放入到蛋黄糊里翻拌均匀。

7、再倒入拌好的肉松香葱肉丁

9、倒入模具轻微把蛋糕糊震平

11、快烤好的样子

13、空口吃也非常好吃。