如何制作透明蛋
1、准备鲜鸡蛋20个，选择要新鲜的，鸡蛋不可发臭。
2、将鲜鸡蛋逐个去掉壳，带蛋黄，用羹匙慢慢出掉一部分蛋清。
3、再将蛋黄慢慢倒入电饭锅内，保持蛋黄的完整。
4、在表面均匀的撒上白糖，一定要均匀了。
5、给电饭锅插上电，盖上盖子，焖20分钟。
6、时间到，鸡蛋凝固即可出锅装盘了。出锅后要完整的倒出即可。
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1、准备鲜鸡蛋20个，选择要新鲜的，鸡蛋不可发臭。
2、将鲜鸡蛋逐个去掉壳，带蛋黄，用羹匙慢慢出掉一部分蛋清。
3、再将蛋黄慢慢倒入电饭锅内，保持蛋黄的完整。
4、在表面均匀的撒上白糖，一定要均匀了。
5、给电饭锅插上电，盖上盖子，焖20分钟。
6、时间到，鸡蛋凝固即可出锅装盘了。出锅后要完整的倒出即可。