带色饺子皮制作

1

2、紫色饺子皮：紫甘蓝洗净切丝，放入适量清水焖煮。

3、滤出紫色水，用来和面，就得到紫色面啦。

1、取熟透的南瓜，去皮去籽去筋，然后切成薄片，隔水用大火蒸熟。

2、然后取出捣成泥，和面即可。

1、红萝卜去皮，切成小块，放入清水中焖煮。

2、煮软后捣成泥，和面即可。

1、苋菜洗净，放入锅中加适量清水烫熟，得到的菜汁就是红色的啦。

2、滤出菜汁，和出面团，就可以包饺子啦。

1、红心火龙果切块，再压成果泥。

2、用过滤网滤出果汁，加入到面粉中，和成红色面团。

3

4、颜色缤纷的饺子为节日增添了不少欢乐气氛呢，大人小孩都喜欢~

1、除了纯色的饺子，还有给力的彩虹色饺子呢！

2、首先按照前面所说的方法，准备好几种纯色的面团。

3、各色面团都搓成圆棒，然后把所有圆棒面团并在一起，搓成一个大面团，再切成小份。

4、小面团用擀面杖擀开，就得到彩色面皮啦。

5、彩虹饺子好看又好吃！

1、还有萌萌的白菜饺子呢，简直太赞啦~

2、菠菜烫熟，搅碎，过滤出汁。

3、一份面粉加菠菜汁和成绿色面团，另一份加清水和成白色面团。

4、两份面团都揉成长条。

5、绿色面皮擀平，放入白色面条包紧。

6、将混合面团切成小份。

7、再擀开，就得到白菜饺子皮啦。

8、这个造型太可爱了，让人忍不住多吃几个~

1、煮好装盘的饺子总是很容易粘连，海伦教你几招轻松解决！

2、和面的时候，在每500克面粉中加1个鸡蛋，能让饺子皮更结实哦。

3、煮的时候，在锅内放几段大葱，或者在锅里加少量食盐，可以有效地减少饺子的粘连。

4、出锅后在温开水中浸一下，饺子表面的面糊就会溶解，再装盘就不会粘连。