菠菜凉拌粉丝
1、菠菜去根后清洗，放入沸水焯1分钟，捞出沥水。
2、粉丝放在开水中烫2分钟，捞出沥水备用。
3、盆内放入焯好的菠菜、粉丝，倒入生抽、味精、蒜泥搅拌均匀。
4、拌好的粉丝菠菜放在盘中摆盘即可。
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1、菠菜去根后清洗，放入沸水焯1分钟，捞出沥水。
2、粉丝放在开水中烫2分钟，捞出沥水备用。
3、盆内放入焯好的菠菜、粉丝，倒入生抽、味精、蒜泥搅拌均匀。
4、拌好的粉丝菠菜放在盘中摆盘即可。