海参泡发的方法

1、1. 干海参泡发绝对不能沾油，使用纯净水连续低温浸泡24-36小时，每12小时换一次水，建议温度（0-5）可以放冰箱里。

3、3. 使用无油的锅煮开后转小火30-33分钟，直到海参能够轻轻掐透即可，由于海参肉质不一，建议挨个试试效果。

5、5.发泡好的海参需要冷冻保存，需要食用，化冻即可。