刘继前：血管垃圾天敌，中年后不吃您就后悔了

1、青椒—防止血液凝固　　青椒含有维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养元素，可以有效防止血液凝固。另外还有叶瞧遭蓬纺绿素，可有效清除血液中含有的毒素。青椒与其他蔬菜不同，它只有与油结合，才能让维生素C以及胡萝卜素更容易被人体内吸收。

3、猕猴桃—血管柔韧利器　　猕猴桃的维生素C，含量相当丰富。每100克猕猴桃中，含有69毫克维生素C，是合成骨胶原必不可少的原料之一。猕猴桃可以帮助我们打造柔韧性强的血管，并且具有调节血压的作用。

5、卷心菜—血管也要艚硒渤恨弹　　卷心菜对于血液健康，可说得上是大功臣。其除了有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外，还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐，以及稀有的维生素U和维生素K。这些维生素可以保护剪禄槟棺血管黏膜，加速血液循环，让血管更加坚固、有弹性。

7、芹菜—维持血压稳定　　经常使用芹菜对维持血压的稳定有一定的作用，这是因为在芹菜中含有钾元素和芹菜素等，在食用芹菜的时候，可以把芹菜焯水后，加入大蒜，醋等凉拌后食用，也可以把芹菜榨汁后饮用。

9、葡萄—抑制血小板聚集　　红葡萄含有白藜芦醇，它是降低胆固醇的天然物质。动物实验证明，白藜芦醇能让胆固醇降低，抑制血小板的聚集。所以，葡萄是净化血液效果很好的水果。