秋梨膏的做法

1、新鲜的梨提前清洗干净，晾干水分。

2、带皮切块备用。

3、破壁机里研磨，以便更好的出汁水。

4、罗汉果拍碎，姜切丝，红枣用剪刀剪四瓣，川贝研磨成粉末。

5、一通放入锅中煮。 中大火～

6、提前消毒好瓶子，方便保存长久。

7、熬成这个颜色。关火～

8、用稀布过滤，留下汁水，残渣就不要了。

9、倒入锅中维持中火熬。

10、中间多观察，多搅拌，随着水分越来越少，换小火继续熬，等出现密集的泡泡的时候，这时候就关火，把玻璃瓶擦干水分，趁热倒入瓶子里，密封，保存。

11、大概十斤梨才能熬出这么一瓶秋梨膏，费时，费料，所以啊，纯手工的东西一定要有他自己的价值✌️