吊炉烤鱼制作方法

1、吊炉烤鱼是我们大众都比较喜爱吃的一种美食，因为既美味又健康，下面给大家介绍一下吊炉烤鱼的做法。

3、然后的话，我们将处理干净的鱼放在切菜的案板上，用菜刀将鱼的两侧身体切出一道一道的刀花，以便我们后来使用。

5、然后我们将腌制好的鱼放在案板上，在鱼的身上撒上生姜粉末、红色朝天小辣椒还有孜然粒。