1、姜、香肠、蒜薹洗净后‘’姜吨易坌荐切丝，香肠切片，蒜薹切段，备用。我这里的香肠是腊肠，没有煮过，直接取来清洗一下表面切成片的。
3、再接着倒入蒜薹段，翻炒几下后，加入适量盐、南德、少许生抽继续翻炒。在翻炒的过程中可以加入少许芯虹弋鹑清水，以免糊锅。
