1、上海咸肉切片。
2、锅里加水下咸肉煮10分钟,去咸味。
3、冬瓜去皮切块。
4、把冬瓜摆放到碟中。
5、再把冬瓜摆放在冬瓜面。
6、淋上煮咸肉的汤汁1勺。
7、锅里水烧开后放入蒸10分钟。撒上葱花就可以了。