小酥肉
1、五花肉去皮切条。
2、将生粉和面粉混匀。
3、在混合面粉里加入花椒、鸡蛋、盐水拌匀。
4、五花肉裹上和好的面糊。
5、下入油锅炸至定型。
6、捞出后复炸上色，捞出摆盘即可。
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1、五花肉去皮切条。
2、将生粉和面粉混匀。
3、在混合面粉里加入花椒、鸡蛋、盐水拌匀。
4、五花肉裹上和好的面糊。
5、下入油锅炸至定型。
6、捞出后复炸上色，捞出摆盘即可。