家庭版清蒸鳊鱼做法
1、首先将鱼洗净，切花刀，加一勺盐抹均匀。再准备大葱、生姜切条，干的朝天椒切断。
3、锅里放水，将鱼架在锅里，盖上盖子焖20分钟。
5、锅里烧油，待油烧开。
7、将烧好的油均匀倒在鱼身上。
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1、首先将鱼洗净，切花刀，加一勺盐抹均匀。再准备大葱、生姜切条，干的朝天椒切断。
3、锅里放水，将鱼架在锅里，盖上盖子焖20分钟。
5、锅里烧油，待油烧开。
7、将烧好的油均匀倒在鱼身上。