清明节吃哪些食物养生?

2025-10-23 06:47:24

1、蒿草粑(解毒祛痰)

蒿草粑粑清明节传统的食品之一,属于湖南的特色传统饮食,具有清热解毒,止咳化痰之效,缺点在于甜度过大,不宜多吃。

清明节吃哪些食物养生?

2、青团子(清香软糯)

清明时节江南地区有吃青团子的习俗,这是由糯米做成的,其中加入了艾草做原料,具有去湿平喘的功效。同样因为糯米不好消化,也不宜多吃。

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3、螺肉炒春韭(清热利湿)

农历二三月的韭菜是最嫩的,这时候如果搭配肥美的螺肉肥美,不仅是佳肴,还可作良药。因为螺肉可清热养阴,韭菜降脂通便,二者搭配绝佳。

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4、蒸鲫鱼(清热健脾)

清蒸鲫鱼是一道既营养又健康的美食,鲫鱼可以说不仅味道鲜美,还具有丰富的营养价值。

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5、香榧子(润肺滑肠)

香榧(fěi)子其实有点类似于坚果,口感香脆,吃起来类似于花生,但是香榧子本身是具有一种特殊的香味且营养丰富的食品,多吃还可以提高身体免疫力,润肺滑肠。

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6、香芋(化痰润肺)

清明前后可以多煲一些养生汤,可以尝试香芋搭配莲子汤,能起到健脾润肺的作用。

清明节吃哪些食物养生?

7、实际上清明节又称“寒食节”,这个时候多吃冷食是对身体有好处的,不妨多进食时令蔬菜、水果,如荠菜、菠菜等,能起到养生的作用。

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