冬瓜炖粉条怎么做

冬瓜是减肥最好的食物，利尿、降脂，所以正在减肥的美眉可以多吃点冬瓜。今天，我就给大家做一道家常菜----冬瓜炖粉条。

食材

冬瓜 四分之一个

粉条 一把

食用油 适量

食盐 少许

酱油 少许

冬瓜炖粉条的做法

1、把冬瓜洗净，备用。

2、把冬瓜皮削掉。

3、切开，把冬瓜瓤去掉，切成小片，盛盘。

4、切一点姜和蒜。

5、炒锅放油，油开把姜蒜放进去炝锅，然后再放入冬瓜。

6、锅中加入食盐少许、酱油少许进行翻炒，在大约七分熟时放入水。

7、等炖的咕嘟咕嘟开的时候，放入粉条，接着炖。

8、等粉条炖好了，就可以停火了。把菜盛入盘中，冬瓜炖粉条就做好了。