入伏第一天吃什么

1、第一步当然是先和面让面团醒着。我做的是全家人的量，如果是一个人吃和一个小面团就够了。

3、将面皮饼的正反面适量撒上面粉，然后折叠起来。面粉是为了防止切的时候粘面的，但是孀晏弁钾也不要放太多，因为煮的时候会发粘，汤水也会变浑浊。

6、开始准备凉面的汤水。在一个干净的馅盆里放入切好的鲜春芽末、香油，将扌谂上涝冷好多凉开水倒入馅盆，这样凉面汤水就准备好了。

8、将白黄瓜去皮切丝，放上一点木耳，春芽末，将白芝麻砸碎撒上，依次放入蒜泥、酱油、醋、盐、香油搅拌均匀。

11、接下来开始煮面了，一定要等到开锅后放入面条，用筷子搅拌几下。自己动手擀的宽心面条很薄，基本开锅就熟，所以不宜久煮。用漏勺全部盛在准备好的汤水了，至此，宽心凉面就彻底完成了，可以大快朵颐啰！