补血补气【阿胶糕】的制作方法
1、将阿胶粉,冰糖粉,黄酒放入锅中熬胶

3、大概熬制30分钟的样子看到木铲上的阿胶成这种状态,俗称挂旗,这样胶就熬好了

5、搅拌,使核桃仁变成这样的琥珀色就好!

7、放入切好的红枣干,搅拌

9、放入事先涂好芝麻油的保鲜盒里,放入冰箱冷藏,使其凝固

11、切块,看看这横切面,多漂亮,闻着超级香!

12、切成0.8毫米宽的阿胶片

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