茉莉花奶冻怎么做的

1、第一步，往碗里倒入320克牛奶，然后再倒入8克的干茉莉花，用勺子把它搅拌均匀。

2、第二步，盖上保鲜膜，放进冰箱冻8小时，这样能充分提取出茉莉花的清香。

3、第二天，取出牛奶倒进锅里面，把它煮沸，再倒入三十克糖。

4、第四步，加入泡软的吉利丁片6g，用勺子搅拌均匀。

5、第五步，把牛奶过筛倒进杯子里面，滤去茉莉花。

6、第六步，再往杯子里面放入55g淡奶油，搅拌均匀。

7、第七步，搅拌好的牛奶冻倒进模具里面，放入冰箱冷藏四个小时后取出来。

8、一份茉莉奶冻就做好啦，是不是很简单啊，想学的小伙伴快去吧。