家常版陕西拉条子油泼臊子面
1、先将油焖好的拉条子面胚一一取出，拉出长条状，放置在面板上。
4、小青菜摘洗干净；香菇、胡萝卜、杏鲍菇洗干净后切丝，待用。
5、锅内放油，油热后倒入鸡蛋液，待8成熟后，铲出鸡蛋，倒入木耳和韭菜翻炒，韭菜快熟时放入鸡蛋炒熟，装盘。
7、将拉条子和搭配的小青菜煮熟，装碗。
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1、先将油焖好的拉条子面胚一一取出，拉出长条状，放置在面板上。
4、小青菜摘洗干净；香菇、胡萝卜、杏鲍菇洗干净后切丝，待用。
5、锅内放油，油热后倒入鸡蛋液，待8成熟后，铲出鸡蛋，倒入木耳和韭菜翻炒，韭菜快熟时放入鸡蛋炒熟，装盘。
7、将拉条子和搭配的小青菜煮熟，装碗。