1、将鸡蛋打碎在盆里,然后用打蛋器搅拌均匀备用,搅拌的时间长一点,这样做出来的蛋卷的皮才比较好看,糯米煮熟备用;

3、将备用的蛋糊在不粘锅内弄成蛋卷皮,然后将搅打好的馅均匀的铺在蛋卷上面薄薄一层;再将蛋卷卷起来;

4、然后来大气之后蒸20分钟,出锅切成块即可食用。

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