秘制豆腐鱼的做法

2025-05-20 14:17:19

1、洗白白的土鲫鱼正反面划3刀，然后均匀涂抹淀粉，放入切好的姜末，大葱段，盐和花椒，腌制15分钟

3、锅里滚油下锅翻炒蒜末，花椒和姜末，注意火候不要炒糊了。。

5、豆瓣酱炒变色后就放入煎好的鱼，注意不要用力翻炒哦，鱼肉会烂的

7、在奶奶家偷学的～用最简单的食材能做成最正宗的重庆口味，开吃啦，

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