乌云界的红茶叫什么名字

乌云黢茕茚痔界的红茶叫工夫红茶。

早在1865年，山下的沙坪古镇23家茶行入股“同德堂”，精制工夫红茶交晋商水蠕蒜唏怜运汉口，再陆路辗转销俄国。水陆联运的湖红之路繁忙了百年有余。乌云界海拔800米以上的原生古茶树群落因湖红工夫工艺曾盛极一世，历经传承，独领国内红茶风骚两百年。

湖南工夫红茶历史上毛茶主产区在桃源、沅陵、安化、溆浦四县，凡乌云界区域一直是标样的采集地，可以说，乌云界红茶的品味，就代表了湖红工夫的最高品位。

乌云界功夫红茶的口感：

参须香，是乌云界湖红工夫的精髓，也只有一定海拔的鲜叶，用同德堂的工艺制成红茶，存放二十年以上，才逐渐形成这种特殊香味。

1975年的老红茶，珍藏40多年的红茶。茶水从壶嘴缓缓流入杯中，浓浓的药香扑鼻而来，杯中顷刻被如陈酿多年的干红红葡萄酒颜色的茶水填满，氤氲之气在杯口经久不息。

那如参汤一样的甘甜幽香瞬间从口腔渗透到心脾，浓浓的中药香，不苦不涩，象油一样的滑腻感充满口腔、喉咙，味蕊似乎被极温柔的绸缎在摩沙，舌尖甘甜强烈泛起。喝得三杯，人便有了舒服到每个毛孔的轻爽，给人妙不可言的舒缓。

2015年的湖红工夫茶，喝到口里的滋味，既有蜂蜜水的香甜，又有老红糖水的馥郁，更有浓厚的大山狂野气息，余味之尾又默然升起一股撩人的淡淡草木气息。