红糖糍粑做法

1、1.镨扳髹迦黄豆适量，我取200g，冲洗干净，控干水分，烤箱预热200度，上下火烤40分钟；（烤黄豆的时候我守在烤箱边上，因为黄豆不烤熟吃了会影响消化，在不烤糊的前提下我就尽量延长烘烤时间。烤到最后香香的。每家烤箱脾气不一样，给的时间只能作为参考，熟没熟拿出一个尝尝就知道了呢）

3、3.250g糯米浸泡一晚上，大概8个小时。控干水分，米里加入100g水，蒸锅大火蒸30分钟，关火焖几分钟取出；（小心烫）

5、5.看上图，是有米粒感的；（舂米饭的过程很有意思，一定要自己试一试，做饭充满了乐趣哈哈。）

7、7.滚好的面团摆好盘；

9、9.然后就可以吃啦（糯米不易消化，再好吃也别吃太多哦）；