好吃的青笋炒火腿的做法，你学会了吗
1、准备青笋。
2、青笋去皮，洗净。
3、火腿肉切片。
4、青笋切片。
5、洋葱切丝，姜切末。
6、锅内烧热水，加入少量的盐。
7、将青笋放入水中焯水。
8、捞出，沥水。
9、热油锅，放入洋葱和姜。煸炒。
10、放入火腿片。
11、小火，煸炒一下，炒出香味。
12、然后放入焯水后的青笋片。转大火，翻炒。
13、放入盐。
14、放入鸡精。
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