如何制作好喝的米酒（醪糟）

1、选粳糯米最好是短圆形的，水要没过米侵泡４个小时

3、冷开水冲凉，降温用手以下往上一层一层搅拌。

5、装坛抹平，选择玻璃或者瓷坛子比较好，中间掏一圆孔，可以观察发酵情况。

7、做好的醪糟一般是芽黄色，米有弹性，甜而不腻，酒味适中，豫陂氅溴汁清亮，米是一粒一粒的。如果你觉得这个经验有用的话，请在经验下方发表你的意见或者投上你宝贵的一票，非常感谢！