千页豆腐麻辣香锅

1、千叶豆腐解冻

2、准备处理好的莴笋，大蒜叶，鱿鱼，牛肉贡丸切片，猪肉片和胡萝卜片

3、准备调料

4、先把千页豆腐切成薄片

5、热锅温油逐片下入豆腐片煎至两面微黄熄火待用

6、另起锅温油下入花椒爆香后把花椒捞起

7、熄火就利用滚烫的油锅下入姜片，蒜片和豆瓣酱爆香出红油

8、先把莴笋块倒入转大火煸炒出香味

9、加入煎好的豆腐片和开水

10、盖上大火煮开后转中小火煮5分钟让豆腐更加入味

11、打开先把贡丸，猪肉片和胡萝卜片倒入转大火煮开

12、再把鱿鱼卷和大蒜叶加入

13、尝试一下味道再加盐调味

14、尝试一下味道再加盐调味