冰糖菠萝罐头的做法
1、准备好一个菠萝,一个空玻璃瓶,适量冰糖和盐。
2、将菠萝削皮去蒂,清洗干净。
3、将清洗干净的菠萝切成小块,用盐水浸泡15分钟。
4、将腌好的菠萝捞出,清洗干净后,用清水浸泡5分钟。
5、将菠萝块放入锅中,加入适量清水炖煮。水量不宜过多,没过菠萝块一指腹即可。
6、开锅后,放入适量冰糖,继续炖煮十分钟左右即可。
7、冷却后,将菠萝及汤汁放入准备好的玻璃瓶中,盖上盖子放入冰箱冷藏。冰糖菠萝罐头虽然错聂庋堀保质期会延长,但毕竟没有添加防腐剂,建议5天内吃完比较好。
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