真正补血的食物是哪几种

1、补血第5名：蛋黄 每 100 克鸡蛋黄含铁 7 毫克，尽管其铁吸收率只有 3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品；

2、补血第4名：乌鸡 乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用；

3、补血第3名：红肉 包括猪肉、牛肉、羊肉在内的红色的肉，都富含血红蛋白铁。这些红肉不仅含铁丰富，而且还有高达20%的吸收率。以牛肉为例，铁含量为 3.3 毫克/100 克；

4、补血第2名：动物血 动物血及其制品中的铁含量丰富。每100克猪血中，铁含量为8.7毫克；每100克鸭血的铁含量，更是高达30多毫克。和大家认为补血的红枣一比才馆嗳髀姐知道，动物血制品中的铁含量确实丰富，而且几乎都是血红素铁，极易吸收利用，对补血有很大帮助；

5、补血第1名：动物肝脏 动物肝脏含有丰富的铁，是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤，建议和绿色蔬菜搭配。年轻人一周吃2-3次即可，每次10-30克，50岁以上的半个月吃一次即可；

6、个人建议一 除了上面这些食物，豆制品、动物血、鱼、虾、花生等也要吃，同样能够补血，另外，还要多吃富含维生素C的新鲜蔬菜水果，对补血也有一定的帮助，因为维生素C可以帮助铁的转化和利用；

7、个人建议二 导致贫血的首位原因是缺铁，贫血的治疗不能够依靠补血的保健品来治疗。例如对于缺铁性贫血，就需要进行补铁，而不是单纯吃一些补血的保健品，这对于治疗贫血作用不大；

8、个人建议三 喝茶要适量，否则很容易导致缺铁性贫血。因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质，可与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。因此，女性饮用咖啡和茶应该适可而止。