好吃的秘制腌黄瓜
1、准备好所有食材
2、黄瓜洗净切条去掉黄瓜心,加一勺盐拌匀腌制半小时
3、倒掉水份,蒜切片,姜切丝,小米椒切段
4、先来调个酱汁:生抽3勺
5、陈醋2勺
6、老抽1勺
7、蚝油1勺
8、白糖1勺
9、搅拌均匀
10、锅中热油,爆香蒜片、姜丝、小米椒、花椒、八角
11、倒入酱汁
12、搅拌均匀关火晾凉,和黄瓜条拌匀腌制2小时
13、装盘后就是一道美味
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