桂花糕制作过程
1、大米粉、普通面粉和白糖称重后混合均匀。

3、180克温水加入称重好的粉类食材中拌均匀,加入酵母水拌均匀,再加入糖桂花再次拌均匀。

5、蒸锅上气后再放入,中大火蒸20分钟,关火再焖5分钟。

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1、大米粉、普通面粉和白糖称重后混合均匀。
3、180克温水加入称重好的粉类食材中拌均匀,加入酵母水拌均匀,再加入糖桂花再次拌均匀。
5、蒸锅上气后再放入,中大火蒸20分钟,关火再焖5分钟。