怎么做凉拌粉丝菠菜
1、粉丝提前泡开,剪三段。花生米炒熟。
2、烧开水倒少量油,菠菜焯水30秒,过冷水后挤干水分备用。
3、鸡蛋摊成蛋皮,切丝备用
4、碗中放蒜末,蚝油,生抽,香醋,糖,盐和香油
5、粉丝焯水45秒左右,不要煮太烂没口感。
6、沥干水分,所有材料倒在大碗里拌匀。
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1、粉丝提前泡开,剪三段。花生米炒熟。
2、烧开水倒少量油,菠菜焯水30秒,过冷水后挤干水分备用。
3、鸡蛋摊成蛋皮,切丝备用
4、碗中放蒜末,蚝油,生抽,香醋,糖,盐和香油
5、粉丝焯水45秒左右,不要煮太烂没口感。
6、沥干水分,所有材料倒在大碗里拌匀。