日照传统美食

1、全羊汤这个必须安利！小编个人的最爱，日照比较有名的就是莒县的全羊汤啦，这道美食在全国各个地方其实都有，但日照莒县作为日照全羊汤的发源地肯定要比其他地方的羊汤来的正宗，他的全羊食材都是莒县自养的小山羊可以放心食用，而且是整只羊放在大锅里用木柴精心熬制，直到汤汁变成乳白色，看着就很美味很营养。日照有几家全羊汤是超级好喝，我个人去过几家觉得莒县世启全羊汤、日照大集全羊汤是最好喝也比较实惠的。

3、文心蒸包文心蒸包是属于面食一类的了，能保留到现在很不容易，但其实它已经慢慢淡出人们的视线，做法也接近失传，所以说现在极少能吃到正宗的文心蒸包。但幸运的是在一些高档酒店里还能看到它的踪影，比如照华美大酒店，他家口味就很正宗，它以甜面酱，五花肉，以及时令蔬菜等作为主材，非常美味。

7、还有现在比较流行什么海鲜大咖，这个我就不给大家推荐，一是价格上参差不齐，二是质量真的很难保证，很多店家用的海鲜都不新鲜，为了掩盖变质的口味就给大家做成变态辣，也是非常过分了。最后说一句，大家好不容易来一趟为了就是找到当地正宗的美食所以 我提醒大家要注意擦亮眼睛，找到最正宗的美食，注意防宰防骗，不虚此行。