桂花蜜的3+1种有爱吃法「厨娘物语」

1、[桂花蜜] 30g冰糖加入100ml清水、5g干桂花加热融化。

2、装入罐中，加入100ml蜂蜜。

3、放置阴凉处腌制10天以上，桂花蜜就做好啦，开吃吧~

4、[桂花藕粉糖糕] 60g糯米粉、40g藕粉、25g糖粉、2勺桂花蜜加入100ml牛奶搅拌至滴落无痕迹。（牛奶可以分次看状态加入）

5、60g糯米粉、40g藕粉、25g糖粉、2勺桂花蜜加入100ml牛奶搅拌至滴落无痕迹。（牛奶可以分次看状态加入）

6、玻璃容器刷油防粘，倒入容器中。

7、放入蒸锅中，中火蒸20分钟打开表面淋上桂花蜜，涂匀。（中途打开不要太久，淋上桂花蜜最后表面才会比较亮）

8、放入蒸锅中，中火蒸20分钟打开表面淋上桂花蜜，涂匀。（中途打开不要太久，淋上桂花蜜最后表面才会比较亮）

9、继续在蒸10分钟，取出切斜块摆盘。

10、继续在蒸10分钟，取出切斜块摆盘。

11、桂花藕粉糖糕就做好啦，开吃吧～

12、桂花藕粉糖糕就做好啦，开吃吧～

13、[桂花酒酿小圆子] 锅内倒入清水煮开，加入150g小圆子煮至浮起。

14、加入50g酒酿，5颗枸杞搅拌均匀。（酒酿不可以煮太久哦，否则会变酸）

15、淋上桂花蜜。

16、桂花酒酿小丸子就做好啦，开吃吧～

17、桂花酒酿小丸子就做好啦，开吃吧～

18、[桂花杏仁豆腐] 10g吉利丁片剪开，放入清水泡软。

19、250ml牛奶加入15g糖、15g杏仁粉小火加热融化。

20、关火，加入泡好的吉利丁片搅拌融化后倒入容器里。

21、关火，加入泡好的吉利丁片搅拌融化后倒入容器里。

22、冷藏6小时后取出切块，装碗淋上桂花蜜。

23、冷藏6小时后取出切块，装碗淋上桂花蜜。

24、桂花杏仁豆腐就做好啦，开吃吧～

25、桂花杏仁豆腐就做好啦，开吃吧～

26、[桂花糖炒年糕] 锅内加入清水煮开，倒入150g年糕。

27、煮至浮起，捞出过凉水。

28、锅内倒入10ml食用油、15ml桂花蜜小火炒香。

29、加入煮好的年糕，翻炒均匀微微收汁，盛出装碗。

30、桂花糖炒年糕就做好啦，开吃吧～

31、桂花糖炒年糕就做好啦，开吃吧～