枣泥山药糕怎么做更好吃

枣泥山药糕是一种非常美味的甜品，那么枣泥山药糕怎么做更好吃？

食材

红枣 300g

奶粉 50g

山药 300g

玉米淀粉 100g

白糖 适量

制作过程

1、红枣和山药都是大补的食材，经常吃枣泥山药糕对身体有很大的好处，今天我就教你在家中做出美味的枣泥山药糕。

2、红枣洗干净之后用刀切开去掉红枣核，山药洗干净之后用刮皮刀条刮掉外皮，用刀切成小块，把处理好的山药和红枣都放入蒸笼中蒸。

3、大约50分钟之后红枣和山药都熟了，直接用勺子把红恨益摧酝枣按成红枣泥，之后用滤网过滤出红枣核，山药放入容器中碾碎，加入适量的奶粉和白砂糖，用筷子搅拌之后备用。

4、开火烧锅，把玉米淀粉放入锅中，把火的档位调至最小慢慢的炒，这个过程非常的费时费力，在炒的过程中不要着急，不能开大火。

5、等到锅中的玉米淀粉颜色变为微黄之时，就说明玉米淀粉已经炒好了，取出一个干净且干燥的容器，把玉米淀粉盛出自然冷却。

6、在案板上撒一些已经炒好的玉米淀粉，然后先把山药泥铺地，分成一个个小剂子，按平之后在坡庥汩赴每个小剂子上都加上枣泥，之后揉成团。

7、取出模具，直接把揉成团的山药枣泥糕放入模具中，压成型之后好看又好吃的山药枣泥就成了。