芋儿鸡的经典做法

2025-05-09 12:44:20

1、把芋头切碎、煮熟

3、鸡翅切成半个半个，用料酒把切好的鸡翅腌制20分钟

5、炒到变色可以放一点酱油，变色后就捞出来备用

6、刷锅、热锅凉油放辣椒花椒炒香，下泡菜、泡椒，放入蒜瓣，放一大勺郫县豆瓣使汤底颜色更红，放入一袋的一半火锅底料，加一勺白糖提鲜提亮，再放入鸡翅开始翻炒

7、加水，开始炖煮，盖盖儿煮一会儿把鸡翅煮熟，加入芋头

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