松软香甜的蒸糕
1、1:在碗中放入70克玉米面、70克普通面粉;如图所示:
2、2:在碗中放入55~60克鸡蛋、2克酵母粉、2克泡打粉、5~10克白糖;如图所示:
3、3:在碗中导入适量纯牛奶,将碗中的材料搅拌成面糊状;如图所示:
4、4:在模具或锅底刷食用油;如图所示:
5、5:将调好的面糊倒入模具或锅中;(1)将准备的干果摆放在面糊表面;如图所示:
6、6:放醒室发醒发10分钟,温度在35~40度;(1)放入蒸锅蒸,等水沸腾后蒸30分钟即可;如图所示:
7、7:下图展示的是蒸好的蒸糕;如图所示:
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