新手简单做广式叉烧馅

1、准备调味料。

2、五花肉洗净，切成2-3指宽的块，加入所有调味料拌匀。

3、腌制2小时以上。

4、锅内放一点点油，放入腌制好的肉块小火煎一下两面，倒入腌肉的料汁，加一点点水，循勒桢施盖上盖子小火炖至收汁就可以了。闻到香味时翻翻面，注意火候不要焦底。

5、烤肉成品的颜色很吸引人！把它切下来送去做米饭真是太好了！

6、把煮熟的猪肉切成小块和大块，放回锅里，加入一些老酱油、搅圜久才蜂蜜，用小火翻炒，再加入一些生粉和水使其变稠，就成了猪肉的馅料，然后就可以做馒头了

7、自制叉烧馅儿做的包子~香喷喷!