1、配料照片
2、切洋葱
3、生抽 老抽 清水煮开后盛出,加葱白(烫一下少些辛辣),放冰箱冷却
4、煮荞麦面,捞出放入冰水中冷却,控水捞出
5、把荞麦面放在盘子里,撒上上海苔丝
6、蘸汁里加芥末,蘸着开吃吧!