1、豆腐皮切成丝

3、水开后放入豆腐丝烫一下,把碱面放进去,这个步骤是关键❗️❗️❗️豆腐丝放进去后水开就捞出,切记

5、控干水分放入大碗中,加入盐,生抽,醋,香油,干辣椒️

7、花椒炸糊后淋在干辣椒上面,然后把花椒粒捡出来

9、然后再把切好的香菜段,葱丝,胡萝卜丝放进去抓拌均匀

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