奶酪小蛋糕的做法

2025-07-03 01:10:35

1、牛奶、奶油奶酪、酸奶混合,隔水融化至无颗粒。

奶酪小蛋糕的做法

2、过筛

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3、冷水软化吉利丁片,隔水加热淡奶油,将软化的吉利丁片放进去融化,搅拌均匀。

奶酪小蛋糕的做法

4、混合两种面糊

奶酪小蛋糕的做法

5、倒入模具,冷藏两小时凝固,冷冻三小时定型,脱模。

奶酪小蛋糕的做法

6、完成

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