如何做红烧猪蹄

2025-12-27 05:17:46

猪蹄凉水下锅。加入料酒去腥。煮4分钟，撇去浮沫。捞出洗净热锅热油。下冰糖炒至糖色。倒入猪蹄炒上色。加入葱姜，八角，桂皮，香叶，干辣椒。加入生抽，老抽，蚝油。翻炒均匀。加入开水，盖上锅盖，高压锅煮15分钟。加入盐和鸡精调味。大火收汁。

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。