1、角瓜洗净切好
2、用打丝器打丝后加适量的盐
3、待空出水来，把水倒出
4、打入一个鸡蛋
5、加适量葱花
6、加适量面粉搅拌
7、起锅，倒入适量油，有勺舀入摊平
8、待煎至金黄色，翻至另一面煎熟即可！
