黑米双味吐司——红豆和葡萄干双拼
1、黑米和薏仁米、燕麦米、大米煮成比较干的粥。
5、拢成团，入盆发酵至2倍大。
6、排气，分成两份滚圆，松弛10分钟。
9、入模，最后发酵至8分满。
10、加盖，烤箱预热至180度。
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1、黑米和薏仁米、燕麦米、大米煮成比较干的粥。
5、拢成团，入盆发酵至2倍大。
6、排气，分成两份滚圆，松弛10分钟。
9、入模，最后发酵至8分满。
10、加盖，烤箱预热至180度。