1、准备适量猪肉馅，加上葱姜、十三香、酱油、蚝油、鸡精、料酒、香油、一个鸡蛋、少许水、干淀粉，盐，搅拌上劲。备用。
4、有条件的朋友，记得在白糖上撒一点茶叶。
6、最后把蒸好的干豆腐肉卷晾凉，切块装盘就可以吃了。
